Samba para Vinícius Toquinho - Chico Buarque

Poeta, meu poeta camarada.
Poeta da pesada, Do pagode e do perdão.
Perdoa essa canção improvisada
Em tua inspiração.

De todo o coração,
Da moça e do violão,
Do fundo.

Poeta, meu poeta vagabundo.
Quem dera todo mundo
Fosse assim feito você.

Que a vida não gosta de esperar,
A vida é pra valer,
A vida é pra levar,
Vinícius, velho, saravá.

Poeta, poetinha vagabundo.
Virado, viramundo,
Vira e mexe, paga e vê.

Que a vida não gosta de esperar,
A vida é pra valer,
A vida é pra levar,
Vinícius, velho, saravá.

Minha Herança Genética e os Gentios da Terra do Brasil

Acabei de ler um livro, que me custou apenas algumas poucas noites e tem valor aproximado de 30 reais, que recomendo a todos que gostarem de História e boa leitura como eu: A Viagem do Descobrimento, de Eduardo Bueno, 1º volume da Coleção Terra Brasilis.
O livro é tão bom, mas tão bom, que me inspirou a escrever esta pequena resenha pessoal.

Pessoal porque, antes de mais nada, eu vou falar sobre mim mesma (só pra não perder o costume né). Enfim, quero trazer uma indignação acerca da minha herança genética. Eu sei que não é legal ficar reclamando de barriga cheia, assim, deixo bem claro que também tenho muito a agradecer. Mas, dias desses quando eu corria (ou tentava correr) pelo parque, percebi que se eu fosse afrodescendente todo o esforço seria recompensado mais rápido, afinal, os negros possuem melhor musculatura, melhor fôlego e devem haver também outros fatores que os ajudam de algum jeito a ganhar todas as provas de corridas por esse nosso mundão afora...
Assim, eu que sou meia portuguesa e meia brasileira (parece uma modalidade de recheio de pizza), não possuo condições naturais de competir com geneticamente mais favoráveis, logo, se eu quisesse seguir carreira na corrida, teria que correr atrás do meu prejuízo, da minha desvantagem genética, treinando pelo menos umas 10 vezes mais do que qualquer queniano... Concluo que, sou feliz porque escolhi estudar pra concurso público...
Mas falando em ser portuguesa e em livro de Descobrimento, quero citar um trecho que li ontem a noite e achei realmente interessante: "Das observações tomadas por Pero Vaz de Caminha, e também sua conclusão de que aqueles homens (índios tupiniquins) pareciam não ter 'nenhuma idolatria, crença ou adoração' surgiria o provérbio, segundo o qual os 'gentios do Brasil' não pronunciavam as letras f, l e r porque não possuíam fé, lei ou rei". hahahahahahahahahaha
O que diria Pero Vaz de Caminha do nosso Brasil de hoje?? Falaria sobre o Senado? Sobre a Presidência? Sobre os 3 Poderes que nos parecem mais como 3 máfias? Sobre a Corrupção e sobre a violência? Sobre a falta de Educação? Sobre a Pobreza? Sobre todos os males que convivemos diariamente sem nos afetar em nada?

Deixo aqui essa reflexão: Se em 1500 e antes disso, os índios brasileiros, na visão dos portugueses não tinham nem fé, nem lei ou rei, o que temos nós hoje, 507 anos depois?
Temos fé que nos baste?
Temos lei que não seja descumprida?
E temos rei que seja real?

Bom dia a todos.
Shana.

O Paradoxo do Nosso Tempo - George Carlin

Nós bebemos demais, gastamos sem critérios,Dirigimos rápido demais, ficamos acordados até muito mais tarde, acordamosmuito cansados, lemos muito pouco, assistimos TV demais e raramente vamos a igreja.
Multiplicamos nossos bens, mas reduzimos nossos valores.Nós falamos demais, amamos raramente, odiamos freqüentemente.Aprendemos a sobreviver, mas não a viver; adicionamos anos à nossa vida enão vida aos nossos anos.
Fomos e voltamos à Lua, mas temos dificuldade em cruzar a rua e encontrarumnovo vizinho. Conquistamos o espaço, mas não o nosso próprio.
Fizemos muitas coisas maiores, mas pouquíssimas melhores.Limpamos o ar, mas poluímos a alma; dominamos o átomo, mas não nossopreconceito; escrevemos mais, mas aprendemos menos; planejamos mais, masrealizamos menos.
Aprendemos a nos apressar e não, a esperar.Construímos mais computadores para armazenar mais informação, produzir mais cópias do que nunca, mas nos comunicamos cada vez menos.Estamos na era do 'fast-food' e da digestão lenta; do homem grande decaráter pequeno; lucros acentuados e relações vazias.
Essa é a era de dois empregos, vários divórcios, casas chiques e laresdespedaçados.Essa é a era das viagens rápidas, fraldas e moral descartáveis, dasrapidinhas, dos cérebros ocos e das pílulas "mágicas".Um momento de muita coisa na vitrine e muito pouco na dispensa.
Uma era que leva essa carta a você, e uma era que te permite dividir essareflexão ou simplesmente clicar 'delete'.
Lembre-se de passar tempo com as pessoas que ama, pois elas não estarão poraqui para sempre.Lembre-se dar um abraço carinhoso em seus pais, num amigo, pois não lhe custa um centavosequer.Lembre-se de dizer "eu te amo" à sua companheira (o) e às pessoas que ama,mas, em primeiro lugar, se ame... se ame muito.Um beijo e um abraço curam a dor, quando vêm de lá de dentro.
Por isso, valorize sua família e as pessoas que fazem parte de sua vida.

******************************Indispensável******************************

Tenha sempre bons pensamentos,

porque os seus pensamentos

se transformam em suas palavras.

*

Tenha boas palavras,

porque as suas palavras

se transformam em suas ações.

*

Tenha boas ações.

porque as suas ações,

se transformam em seus hábitos.

*

Tenha bons hábitos,

porque os seus hábitos

se transformam em seus valores.

*

Tenha bons valores,

porque os seus valores

se transformam no seu próprio destino.

*

Mahatma GANDHI (1869-1948)

Finalmente e atendendo a pedidos...Bolo Molhadinho de Chocolate e Morango!!

Massa de Pão de Ló de Chocolate:
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de achocolatado (se quiser que o bolo fique bem preto use aquele chocolate em pó da nestle - que vem numa embalagem de papel vermelha ou simplesmente coloque mais umas 2 colheres de achocolatado, mas neste caso diminua uma colher de farinha)
- 1 colher se sopa de fermento em pó royal

Primeiro bate as claras em neve até ficarem bem firmes. Continue batendo e vá adicionando as gemas uma a uma, depois as colheres de açúcar, também uma a uma. Pare de bater e adicione a farinha, o achocolatado e o fermento (de colher em colher) com ajuda de uma peneira, misturando bem devagar com a massa. Coloque numa forma redonda untada e enfarinhada, leve ao forno pré aquecido para assar em temperatura média por aproximadamente 30 minutos.
Se o bolo começar a cheirar, abra o forno devagar e espete um garfo bem no meio do bolo, se sair limpo é porque já está pronto, senão deixe por mais tempo.

Enquanto o bolo assa, vá preparando o recheio e a cobertura, mas antes disso já lave os morangos (uma caixa e meia deve dar) e corte em rodelas iguais de mais ou menos 0,3 ou 0,4 cm, coloque num prato de deixe na geladeira (desse jeito o morango vai dar uma secada e não vai soltar tanta água no bolo. o que ajuda na sua arte final).
Guarde uns morangos mais bonitos e de tamanhos iguais pra enfeitar por cima.

Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 medida da lata de leite
- 2 colheres de sopa de maizena
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Coloque o leite condensado numa panela, depois encha a lata de leite e dissolva um colher de maizena, depois repita com o resto do leite e outra colher de maizena. Misture tudo na panela e mexa até levantar fervura. Deixe ferver por uns 5 minutos, sempre mexendo, pra não empelotar*. Deve ficar um pouco mais consistente que um mingau. Depois de pronto coloque numa tijela pra esfriar (ele fica mais duro depois que esfria). Reserve.

*Caso empelote, não se desespere, é só jogar tudo no liquificador que está resolvido.

Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de achocolatado (se quiser mais preto e mais crocante use chocolate em barra - umas 100 g já deve dar ou o chocolate em pó da nestlé)
- 3 colheres grandes de recheio

A cobertura é feita igual brigadeiro: misture os 2 primeiros ingredientes na panela e deixe esquentar. Se for usar o chocolate em barra é só jogar no leite condensado que ele vai derretendo a medida que o leite esquenta. Depois que a mistura já estiver bem dissolvida, junte as 3 colheres grandes de recheio. Mexa sempre até ferver. Deixe ferver por uns 3 minutos.
Coloque numa tigela pra esfriar. Reserve.


Montagem do bolo ou Da Arte Final:

Espere o bolo esfriar bem ou faça a massa um dia antes pra facilitar o corte.
Retire da forma. Corte com uma faca grande de pão a primeira camada. Enfia a faca no meio e vai rodando o bolo, sempre mantendo a mesma espessura. Retire a parte de cima com a mão.

Operação de Recheio: Jogue um pouco de leite ou água filtrada na massa que vai ser recheada. Pode ser com os dedos (como se fosse uma água benta), cuidando pra molhar pra não exagerar, senão a massa incha e pra ficar bem homogêneo, senão incha desigual ainda por cima.
Coloque pequenas colheradas de recheio em cima do bolo e depois espalhe com ajuda de uma espátula ou faca. Cuidado pra não despedaçar o bolo. E não seja pão duro, o recheio deve ter no mínimo 0,5 cm de altura.
Coloque as rodelas de morango em cima da cobertura, uma bem do lado da outra, como um mosaico (fica linda essa parte hehehe).

Pegue o outro pedaço de bolo e passe um pouco de cobertura pra grudar nos morangos. Coloque em cima da outra parte e corte mais um vez, da mesma forma, cuidando pra manter sempre a mesma espessura.

Repita a operação de recheio.

Agora seu bolo já está tomando forma. Espalhe a cobertura nas laterais, com uma colher e uma espátula. Pode inclinar a fôrma um pouco pra ajudar. Depois espalhe o que sobrou por cima.

Use os morangos mais bonitos pra enfeite. A dica é lave bem sem tirar o cabinho verde. Faça cortes como se fosse cortar uma rodela vertical, da parte mais fina até o cabinho, mas não chegue até o fim, depois abra como se fosse um leque. Faça isso com uns 5 morangos e coloque em cima do bolo. Depois jogue um pouco de granulado ou chocolate ralado nas laterais.

Se achar muito dificial apenas jogue o chocolate ralado. Pode usar um pouco de chocolate branco também pra dar um contraste. Deixe na geladeira por umas horas até servir.

Fica Lindo e Delicioso (afinal, beleza interior é sempre mais importante!)

Enjoy.

Nada a declarar

Me pediram a receita de bolo de chocolate com morango...

Eu juro q amanha eu posto!

Hoje to meio sem inspiração pra escrever...Acho que to mais pra abrir a janela e mandar um grito pra poluição. hahahaha qual delas? - você me pergunta. Cada dia que passa criamos um novo tipo de poluição, mas a que tem me incomodado mais é a boa e velha poluição do ar atmosférico.

Então, ai vai: AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHHHHH!!!!!!!!!!!

pra todas vocês, micropartículas poluentes que não me deixam respirar em paz!!!!
vão embora e devolvam a minha boa sáude!!!

Pronto, ta ai a minha indignação de hoje.

Amanhã eu trago mais indignação, junto com a deliciosa receita de bolo.

Firmeza?

Fui.

Estrela do mar

Sucesso do Carnaval de 1952 na voz de Dalva de Oliveira.

Um pequenino grão de areia
Que era um pobre sonhador
Olhando o céu viu uma estrela
Imaginou coisas de amor, Ô, Ô,Ô

Passaram anos, muitos anos
Ela no céu, ele no mar
Dizem que nunca o pobrezinho
Pôde com ela encontrar

Se houve, ou se não houve
Alguma coisa entre eles dois
Ninguém soube até hoje explicar
O que há de verdade é que depois
Muito depois, apareceu a estrela do mar.

Marino Pinto e Paulo Soledade

Também quero Arte.

Soneto de fidelidade

De tudo, ao meu amor serei atento
Antes, e com tal zelo, e sempre, e tanto
Que mesmo em face do maior encanto
Dele se encante mais meu pensamento

Quero vivê-lo em cada vão momento
E em seu louvor hei de espalhar meu canto
E rir meu riso e derramar meu pranto
Ao seu pesar ou seu contentamento

E assim quando mais tarde me procure
Quem sabe a morte, angústia de quem vive
Quem sabe a solidão, fim de quem ama

Eu possa lhe dizer do amor (que tive):
Que não seja imortal, posto que é chama
Mas que seja infinito enquanto dure


Grande Poeta e Eterno Apaixonado,
Vinícius de Morais

Pena de Morte - Eis a Questão

Lembro claramente de uma cena que presenciei e que me chocou muito quando eu tinha lá meus 14 anos. Estava na sala de aula, quando vi uma mariposa se aproximando da janela. Eu, que na época ainda tinha medo desses animaiszinhos voadores, mariposas e borboletas em geral (agora já me curei e esta história eu conto numa próxima vez), fiquei torcendo pra que ela não consiguisse entrar pelo basculante da janela, quando de repente, uma pomba assassina apareceu e devorou a frágil mariposa bem na minha frente. Ainda vi a cara de satisafação da pomba, que antes de ir embora ainda me deu uma piscadela como quem diz: te salvei dessa! Fiquei chocada. Paralisada.

Pode parecer um tanto quanto exagerada a minha reação, mas considerando que sou e sempre fui uma menina da cidade grande, eu só tinha visto cena como essa no Discovery Channel.


Do mesmo modo me lembro vividamente de um outro trauma, de uns anos antes, quando vi na escola um video em que as grandes baleias orcas quase encalhavam pra conseguir caçar e devorar sem dó nem piedade as fofas e simpáticas foquinhas. Trauma também tenho do dia em que descobri, aos 8 anos de idade, que as mulheres menstruavam. Menstruação, até hoje odeio essa palavra que me parece mais apropriada pra um instrumento de tortura- com certeza algumas mulheres vão concordar comigo, coisa que os homens nunca entenderão, já que pra eles a palavra soa mais como um alívio, temporário que seja: "ufa, não foi dessa vez..."

Mas, voltando a falar de grandes traumas, a morte com certeza é o maior deles.
Embora eu seja uma pessoa felizarda, já que minha família não passou por nenhuma grande tragédia decorrente da morte, acho que toda vez que a morte se aproxima da nossa realidade, é difícil ser imparcial com relação à ela.

Mal estar, sensação de impotência e fragilidade, revolta, são muitos os sentimentos que a presença da morte pode nos proporcionar.

Digo isto porque nos últimos meses temos sido bombardeados com notícias sobre a morte, sobre as crueldades da homem, o que nos faz relembrar a incapacidade humana.
Alguns exemplos inesquecíveis: Menino de 7 anos arrastado por 7 km, aviões que matam centenas de pessoas inocentes, buraco do metrô que engole gente e enterra vivo, tiroteio na av. ibirapuera, nas favelas do Rio, guerra do Iraque, sem contar os acontecimentos naturais, tsunamis, terremetos, furacões, alagamentos, entre outros, que até parecem razoáveis comparados às atrocidades do bicho homem...

Mas uma notícia que particularmente me chocou dias atrás foi a da menina violentamente morta em Curitiba.
Como sabem, ou nem sabem, Curitiba é minha cidade de coração, morei lá por muitos anos. Metade da minha vida pra ser mais exata.
Sempre soube que lá, a prática do "Sequestro Relâmpago" está cada vez mais comum, apesar do esforço da polícia e do governo pra tentar esconder as estatísticas, eu, como eterna estudante do Direito, já havia sido informada da necessidade de maiores cuidados ao dirigir sozinha, por ser mulher.

Mesmo assim, não é fácil (e espero que continue não sendo) aceitar a notícia com facilidade, porque este não foi um sequestro qualquer, pra dizer bem a verdade nem acho que tenha sido um sequestro, até porque não houve pedido de resgate.
O que aconteceu foi mais ou menos o seguinte: 2 adolescentes armados abordaram uma menina de 18 anos quando esta chegava na sua academia, em pleno centro da cidade, levaram-na junto com seu carro, e como ela não levava dinheiro ou cartão de crédito, eles rodaram 4 ou 5 horas no carro dela, levaram ela pra um mato, a violentaram, deram um tiro na sua boca e queimaram seu corpo nu. Dia seguinte queimaram também o seu carro, no mesmo local.
Tudo isso porque ela não tinha 30 ou 50 reais pra dar a eles, para que pudessem comprar seus entorpecentes.
Ela não tinha dinheiro. E eles, pelo visto, não tinham dignidade, decência, educação mínima,
ou qualquer indício de discernimento. Só tinham a cabeça cheia de drogas.

Não acho que colocar a culpa nas drogas é a solução. Este caso é um belo exemplo do que pode se tornar ainda mais comum se continuarmos a fechar os olhos pros problemas sociais do Brasil e do Mundo.
Não acho que nada explique, muito menos justifique a reação desses garotos, assassinos de sangue frio. Mas a culpa toda não é só deles. É mais um caso de triste coincidências. Todos fatores negativos estavam latentes e até potenciais naquele momento. Não foi acaso, foi consequência.

Será que a solução é diminuir a maioridade penal, pra que esses delinquentes possam se pós-graduar na prisão ainda mais cedo? Será que a solução é admitir a Pena de Morte no nosso país?

Já temos a Pena de Vida. Isto está bem claro. Pense o que a morte representa pra esses adolescentes? nada? talvez nada x nada. A vida deles nunca teve longe da morte.
Talvez ela até represente uma libertação pra essas pobres almas. Pobres de espírito, de consciência, de dignidade.

Mas o que podemos esperar ou exigir desses seres? Talvez da pomba e da baleia orca possamos exigir mais, pois estas matam pra não morrer de fome, enquanto os outros matam pro puro divertimento ou por pura falta de noção de tudo.

Temos que exigir o resultado dos impostos que pagamos, o resultado dos políticos que elegemos, o resultado da nossa conduta perante a Sociedade e perante o mundo como um todo.

Queria que a Constituição Federal pudesse ser respeitada, nestes artigos que menciono abaixo e em todos os outros:
Art. 3º Constituem objetivos fundamentais da República Federativa do Brasil: I- construir uma sociedade livre, justa e solidária; III- erradicar a pobreza e a marginalidade; IV- promover o bem de todos.
Art. 5º Todos são iguais perante a lei, sem distinção de qualquer natureza, garantindo-se aos brasileiros e aos estrangeiros residentes do país a inviolabilidade do direito à VIDA, à LIBERDADE, à igualdade, à SEGURANÇA, à propriedade.

Que fique claro com esse texto a crítica foi feita à todos nós, inclusive eu mesma, e que não tento com ele justificar a atitude dos marginalizados ou criminosos.

Sou totalmente contra a violência e nada no mundo a justifica.

Paz e Amor pra todos nós.

Receita de Pizza de Forno a Lenha (com segredinhos)

Pessoal, após inúmeros pedidos, aí vai a receita (se forem fazer, leiam até o final):

Massa:

- 2 xícaras de farinha de trigo (aprox.)
- 1/2 colher chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/3 copo de azeite de oliva (em último caso use óleo de soja mesmo)
- 1/2 copo de água
- 1/2 pacote de 15g de fermento biológico em pó

dissolva o conteúdo do pacote de fermento em 1/4 de copo de água morna e resever. primeiro misture os ingredientes secos numa travessa. depois coloque o azeite e a água e por fim a mistura do fermento. misture tudo com uma colher e depois meta a mão na massa literalmente (antes de tudo é pressuposto que as mãos já estejam bem limpas). misture bem a massa e vá juntando mais farinha até que a massa desgrude das mãos. ela deve ficar lisa, homogênea e leve.

deixe a massa descansar por uma hora ou mais. logo, se programe pra fazer a massa antes de ligar o forno a lenha.

essa quantidade dá pra fazer 4 pizzas médias finas.

ligue o forno a lenha - atentem pro fato de que existem vários truques pra fazer isso...como por exemplo deixa a madeira de início na boca do forno, depois empurra com uma espátula de ferro pro fundo do forno formando uma cavidade circular. ainda, deve-se limpar a área em que a pizza vai ser depositada com um pano bem úmido, cuidando pra não se queimar.

deixe o forno ligado por meia hora até esquentar bem.

pegue a massa reservada, corte em 4 pedaços iguais. abra com um rolo numa superficie limpa e enfarinhada. leve ao forno a massa sem a cobertura por uns mins (2 ou3 no máx), retire a massa, coloque cobertura a gosto.

recomendo molho de tomate, muzzarela ralada, tomate e manjericão fresco.
ou de chocolate.. leite condensado, um pouco de muzzarela ralada, chocolate ralado e morangos.

Fica uma delícia. Melhor ainda se em boa cia!

Dedico esta receita à Fer, ao Matheus, ao André Palhano e a todos que ajudaram naquela noite de pizza fantástica!

beijosss

Round 1

Pra tudo na vida tem uma primeira vez...certo?
Aqui estou eu, em plena madrugada, escrevendo um texto de inauguração do meu blog.
Resolvi criar essa geringonça (será q começa com j?) pra ver se consigo produzir alguma forma de crítica social, ou só pra colocar umas fotos minhas ou só pra poder falar umas bobagens ou, pra falar a verdade, porque eu não tenho nada melhor pra fazer nesse exato momento. Já passei em todos os sites esotéricos e afins que costumo ir pra checar o que diz meu horóscopo, já não tenho mais orkut pra ficar fuçando a vida da galera e já não tenho mais com quem falar essas horas no msn...devia ir dormir ou ir ler o livro de história que eu to lendo, mas instead decidi que estava na hora de sucumbir às maravilhas do mundo virtual. Calma, ainda não quero criar um avatar !! Second life ainda me parece bem distante, eu espero...mas se minha vida social continuar do jeito que está...às moscas, rolinhos do deserto, camada de poeira, teia de aranha, teias de todos os tipos hahahaha...talvez mergulhar nesse mundo virtual será o jeito... :s

Por hoje é só...vou colocar, ou tentar colocar porque não sei mexer nisso - ainda, uma foto minha bem bonita...até porque as que to feia não mostro nem sob tortura.

beijos a todos internautas
(agora sou uma nerds de carteirinha)